Au Coin Des Délices

28 septembre 2011

Cheese Cake Brownie

Envie de brownie et curieuse du cheese cake j'ai décidé de faire un mix des 2 .. Agréablement Surprise du goût du cheese cake. Voilà ce que ça donne. La recette en 3 étapes : 1 / Le Brownie que j'ai trouvé dans le blog de "mes gourmandises" : Ingrédients...

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Tags: brownie, cheese cake, cheese cake au bownie

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26 septembre 2011

Petit pain façon fougasse au poulet et aux champignons

Voilà une recette de fougasse garni de poulet et de champignons, j'ai trouvé cette idée sur le blog d'évasion culinaire mais que j'ai revisité à ma façon. J'ai fais des escalopes à la crème ainsi que mes champignons de paris frais. Ingrédients : - ma...

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Tags: fougasse, fougasse de poulet champignons, petit pain, pâte à pizza

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20 septembre 2011

Lasagne aux 3 fromages

Ce soir j'ai fait des lasagnes à la viande, ayant une mozzarella dans le frigo qui arrivait bientôt à la fin de sa vie :-) j'ai décidé de la mettre dans mon plat. Humm super bon! à refaire. Ingrédients : - 400 gr de viande hachée (j'en est mis 500gr pour...

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Tags: lasagne poireaux saumon, lasagne 3 fromage, lasagne viande

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19 septembre 2011

Tiramisu

Un tiramisu c'est simple à faire quand on a envie d'un dessert et que l'on ne sait pas quoi faire. Vous trouverez pleins de variante, tiramisu avec des fruits en sirop, avec des speculoos etc. Moi j'ai opter pour le tiramisu traditionnel. La photo est...

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Tags: tiramisu

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18 septembre 2011

Pain au Lait/Brioche

J'avais envie pour le goûter de nous faire des petits pain au lait. Ayant eu pour mon anniversaire jeudi un robot ménager j'ai voulu tenter une recette afin de voir la simplicité du pétrissage au robot. Pour la première fois je me suis lancer la dedans...

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Tags: brioche, pain au lait

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18 septembre 2011

Tajine d'agneau

Voilà la recette d'un tajine d'agneau accompagné de légumes et abricot et pruneaux confits :-) Un régal vraiment c'était délicieux. Pour une recette bien claire je vais vous le faire en étapes. Ingrédients : - De l'épaule d'agneau pour 6 personnes - 5...

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Tags: tajine agneau

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17 septembre 2011

Thé à la menthe

Le thé à la menthe, hummm un délice pour bien digéré des repas copieux.. ( ne regardez pas la superbe main de mon mari lool ) Ingrédients : - Un bouquet de menthe fraiche - de l'eau - Une 10 aine de sucre en morceau pour une théhière comme la mienne -...

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Tags: thé à la menthe

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17 septembre 2011

Pâte Sablée

Je vous fait part de ma recette de ma pâte sablée, pour tous les gâteaux que vous aimeriez faire à l'avenir :-) Ingrédients : (7 tartellettes) - 250 gr de farine - 1 oeuf - 50g de sucre - une pincée de sel - 125g de beurre Préparation : Dans un saladier...

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Tags: pâte sablée

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17 septembre 2011

Pâte brisée Sucré

Voilà aussi la recette de ma pâte brisée : Ingrédients : (pour 5 tartellettes environ) - 125g farine - 50g beurre - 50g sucre semoule - 1 sachet sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1 jaune d'oeuf - 3 / 4 cuillière à soupe d'eau ou de lait tiède Préparation...

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Tags: pâte brisée

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17 septembre 2011

Pâte brisée Salé

Encore une recette de pâte du blog "d'amounamazyouna". Ingrédients : - 250g farine - 125g beurre - 1/2 càc sel - 3 càs eau tiède Préparation : Tamisez la farine dans une jatte et creuzez-y une fontaine. Parsemez la farine du beurre, en noisettes, mettez...

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Tags: pâte brisée

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