17 septembre 2011
Pâte brisée Salé
Encore une recette de pâte du blog "d'amounamazyouna".
Ingrédients :
- 250g farine
- 125g beurre
- 1/2 càc sel
- 3 càs eau tiède
Préparation :
Tamisez la farine dans une jatte et creuzez-y une fontaine. Parsemez la farine du beurre, en noisettes, mettez dans la fontaine le sel et l'eau, travaillez le tout, façonnez la pâte en boule et mettez reposez au réfrigérateur 2h.
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