Au Coin Des Délices

17 septembre 2011

Mini-batbouts fourrés

Aujourd'hui j'ai fais des petit sandwich. J'ai trouver la recette du pain marocain sur le blog "recettehanane". Une fois que le pain est fait à vous et votre imagination de le fournir de ce que vous voulez. Par exemple moi j'en est fait au thon / St moret...

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17 septembre 2011

Feuille de brick au caviar d'aubergine/viande hachée

Pour changer un peu j'ai fais des brick au caviar d'aubergine, que vous trouverez au rayon frais de votre magasin là ou ce trouve les pâtes fraiche etc .. Et j'ai ajouté de la viande hachée épicé et un peu de fromage .. Ingrédient : - Feuilles de brick...

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Tags: brick, brique, feuilles

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17 septembre 2011

Tomate à la mozzarella très simple et fraiche

Cette recette je la connais depuis 10 ans. Quand je mangeais chez mon amie italienne je voyais sa mère cuisiné ce plat .. C'est très simple à faire, frais, et vraiment bon. Igrédients : - 5 grosses tomates - 2 mozzarella - sel, poivre - herbe de provence...

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Tags: mozzarella, tomate

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17 septembre 2011

Mousse fraiche et légère

300g de fromage blanc 2 cuil a soupe de sucre 2 blanc d'oeuf Faire un coulis de fraise par exemple en les mixant (et en rajoutant un peu de citron et un peu de sucre) ou de kiwi aussi faite selon les fruits de saison. Versez le fromage blanc dans un saladier...

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Tags: légère, mousse

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17 septembre 2011

Soupe fruitée glacée / Granité

Je prends le melon pour exemple dans cette recette. Mais vous pouvez varié les fruits. Avec l'ananas c'est aussi très bon, la fraise etc etc pour 6 personnes : - 3 melons (ou autre fruit) - 150 g de sucre en poudre (ne pas tout mettre d'un coup, goûter...

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Tags: granité, soupe fruité

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17 septembre 2011

Crème Anglaise Inratable !!!

Une crème anglaise inratable ... et délicieuse. Ingrédients : - 50 cl de lait - 75 gr de sucre - 2 jaunes d'oeufs (j'en est mis 3 car les miens étaient petit) - 1 cuillière à café de maïzena - 1 cuillière à café d'extrait de vanille (ou une gousse de...

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Tags: crème anglaise

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17 septembre 2011

Barre de céréales au carambar

Une recette Idéal pour les enfants, mais à vous dire la vérité moi j'ai beaucoup beaucoup aimer !! Marre de voir c'est 10 carambars au caramel trainé dans la corbeille à bonbons. J'ai donc décidé de faire des barres de céréales.. Un régal vraiment !!!...

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Tags: barre, carambar, céréales

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17 septembre 2011

Papillote de Cabillaud

J'ai trouvé cette recette sous forme de bonbons chez "datteetmiel", moi je l'est fait sous forme de papillote car je n'avais pas beaucoup de temps. Un délice !! ingrédients : - feuilles de brick selon le nombre de personne - cabillaud décongelé (pour...

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Tags: cabillaud, papillote, poisson

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