Au Coin Des Délices

30 avril 2014

Brioche suisse

Voila la recette des brioches suisse. J’en est déjà pas mal réalisé sincèrement cette recette est l’une des meilleures je n’est rien eu besoin de rajoutez ni farine ni rien. La pate a la fin du petrissage va vous paraitre collante (mais forme une boule...

Posté par Cuisine de jess à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricohe suisse

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27 avril 2014

Pain au chocolat

Il n'y a pas meilleure recette que celle ci. Je l'ai trouver dans le blog de "chef nini" qui est très bien expliqué très bien présenté. Voici la recette détaillé sur le blog de chef nini : http://www.chefnini.com/la-pate-levee-feuilletee-recette-en-images-pour-croissants-et-pains-au-chocolat/...

Posté par Cuisine de jess à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain au chocolat

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27 avril 2014

Sablé Breton

Cette recette est top ! ils ont exactement le gout des sablé breton du commerce. Faite les plus épais. Là (sur la photo) je les avaient fait fin car c'était pour faire un fond de tartelettes aux fraises. J’ai trouvé cette recette sur le blog d’elise cook....

Posté par Cuisine de jess à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablé breton

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26 mars 2014

l'invisible aux pommes

Des pommes a passé pas le temps de faire une pate feuilleté alors pour changer je fais un gâteau au pommes. Super bon ! J’ai trouvé la recette dans le blog « mercedessert ». (je fais un copier coller de la recette car j’ai vraiment rien changer sauf les...

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Tags: gateau aux pommes

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22 mars 2014

Cookie's au caramel beurre salé

J'aimeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee énormément ces cookies !! En général ils se mangent trèèèèès vite mais quand il y en reste ils se gardent hyper bien dans une boite fermé. Le cookie : Ingrédients : - 115 gr de beurre salé (léger en MG 60% si possible) - 120/130...

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Tags: cookies façon La mie caline, caramel beurre salé, cookies au caramel beurre salée

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22 mars 2014

Tarte aux fraises et à la crème mousseline

Je n'aime pas en général acheté des fruits ou legumes qui ne sont pas de saison. je me suis laissez tenté par les concombres et là j'ai cédé aux pleurs de mes enfants au rayon fraises lool ! La pate sablée : - 240 gr de farine - 150 gr de beurre - 90...

Posté par Cuisine de jess à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte aux fraises, crème mousseline

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22 mars 2014

Pain pita, kefta, sauce tzatziki

hummmm ... Un bon sandwich maison de A a Z il y a vraiment rien a envie au snack !! J’ai trouvé cette recette sur le blog « les souvenirs de shahin et maryam » J’ai modifier un peu la recette et la sauce selon mes gouts. Pain pita pour 8 pains de taille...

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Tags: kefta, pain pita, sauce tzatziki

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22 février 2014

Tropézienne

J'ai pris la brioche sur le blog "mes douceurs" blog de sabrina du meilleur pâtissier Moi perso j'ai peut être un peu trop laisser pousser ma pâte et pas assez aplati avant de mettre a lever une seconde fois Du cou p ça me fait de grosse tropézienne ......

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Tags: tarte tropézienne, tropézienne

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22 février 2014

Pâtes fraîches

Fini les pâtes du commerce (sauf quand je suis a la traine au moment de récupérer ma fille a l'école a 11h30 OU que j'ai un peu la flemme :)) Les pâtes fraîche maison c'est treeeeeees simple le plus difficile (et encore si tu as un laminoir tu n'as plus...

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Tags: pates fraiche, pates maison, tagliatelle fraiche maison

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21 février 2014

Choux Craquelin au chocolat

Le craquelin sur le chou ça change tout !!! Mes enfants les mange nature avec le craquelin dessus c'est super bon. Et en plus ça donne ce côté super rond au chou :) La photo n'est pas top, je l'ai faite très rapidement je la changerais dès que j'en refait...

Posté par Cuisine de jess à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou craquelin

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