Au Coin Des Délices

9 septembre 2014

Pain Burger ou Pain pour Bun's

J'ai testé une nouvelle recette de pain burger je l'aime encore plus que la dernière que j'ai testé elle est génial. J'ai fait avec des bun's au poulet et avec le restant de pates j'ai fait du pain pour mes hamburgers. Excellente recette. La recette est...

Posté par Cuisine de jess à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain burger

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8 septembre 2014

cake orange / citron et canelle ...

J'aime beaucoup ce cake, le gout des trois se marient super bien ensemble. Je l'aime d'autant plus qu'il ne contient pas de lait. J'ai trouver cette recette dans le blog "c'est ma fournée" - 4 oeufs- 100g de poudre d'amandes- 1 cc de levure chimique-...

Posté par Cuisine de jess à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake orange citron

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28 août 2014

Fougasse façon méditéranéen

J'ai testé les fougasses, j'aime la fougasse (focaccia comme disent les italiens) car on peux la manger a tout moment. Froide chaude tiède peu importe c'est bon. Là je regrette de ne pas les avoir beaucoup plus garni. Mais la garniture est top j'aime...

Posté par Cuisine de jess à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fougasse

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26 août 2014

Crème Brûlée à la verveine

Dans mon jardin j'ai de la verveine. Nous aimons tellement ça a la maison que j'ai voulu en faire autre chose ... L'idée ne vient pas de moi mais en tournant les pages d'un magasine j'ai trouvé cette recette. J'avais peur de ne pas sentir le goût de la...

Posté par Cuisine de jess à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme brulee verveine

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25 août 2014

poulet au lait de coco et au curry

Je n'avais jamais goûter le mélange coco curry ! Hummm c'est trop bon. C'est fou comment les deux se marient si bien. Le fait que le poulet soit caramélisé donne un goût magique a la viande. Et le lait de coco ni sucré ni salé va super bien bien avec...

Posté par Cuisine de jess à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet coco curry

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25 août 2014

Naanssssss kiri

J'ai fait des naans pour un repas indien (la suite du repas arrive ;) étalez tres finement ca donne des naans extra hummm.. Pour ramasser la sauce du poulet c'était excellent. 250 gr de farine 1 cuillère a café de sel 1 sachet de levure chimique 1 petit...

Posté par Cuisine de jess à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: naans

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24 août 2014

mille feuille

Depuis quelque mois déjà je fais ma pate feuilleté, j'ai voulu avec celle ci faire un mille feuille. UNE TUERIE. Pas trop sucré il ne s'écraser pas quand on le coupé il etait super bon. C'est vraiment pas si difficile a faire c'est un peu technique mais...

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Tags: mille feuille

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24 août 2014

Macédoine "maison" aux legumes frais

Avec tout ces légumes difficile de ne pas faire sa propre macédoine, depuis longtemps je ne passe plus au rayon conserve (si juste pour achetez le thon et le maïs :)) la vrai macédoine n'a rien a voir avec celle en conserve d'ailleurs on devrait l'appeler...

Posté par Cuisine de jess à 00:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macédoine

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24 août 2014

tortillas pour tacos ou wrap ...

N'achetez plus les tortillas du commerce les faire c'est tellement facile ! Avec je fais des wrap ou des tacos... Elles sont fines souples et légères. Plus jamais j'acheterais celle du commerce ça c'est certain. Apres les avoirs plier en tacos je les...

Posté par Cuisine de jess à 00:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tacos, tortillas

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15 août 2014

Petits Pains a la semoule ...

J'ai testé la recette d'une de mes copinautes, NAdia (oum inaya), un grand merci d'avoir partager cette recette sur ton blog elle est top !!! Voici le lien de sa recette et de son blog par la même occasion : http://melangedesaveurs.wordpress.com/2014/02/24/petits-pains-a-la-semoule/...

Posté par Cuisine de jess à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain a la semoule

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