25 août 2014
Naanssssss kiri
J'ai fait des naans pour un repas indien (la suite du repas arrive ;) étalez tres finement ca donne des naans extra hummm.. Pour ramasser la sauce du poulet c'était excellent.
250 gr de farine
1 cuillère a café de sel
1 sachet de levure chimique
1 petit verre d'eau
1 yaourt nature
6 vache kiri
Mettez la farine la levure le sel le yaourt l'eau et pétrissez. Formez une boule laissez reposer 15 min coupez en 12 boules. Aplatissez beaucoup limite il faut Que l'on voye le plan de travail a travers puis étalez la vache kiri dessus et mettez par dessus l'autre rond de pâte soudez les bien.
Faite cuire dans une poêle ou une crêpière sans aucune matière grasse des deux côtés et mettez sur une assiette dans un sac plastique.
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