Ktipiti (recette grecque)

Le ktipiti c'est :

Super frais, léger c'est super bon pour un entrée ou sur du pain. C'est à base de yaourt grecque et de poivrons rouge. Très simple à réalisé.

La photo n'est pas jolie et vraiment pas à la hauteur du gout du ktipiti, mais j'étais pressé ... de le manger j'ai donc passer l'étape décoration :) :) :)

Ingrédients :

- 2 poivrons

- 2 yaourts nature grec

- 2 gousses d'ail

- Paprika

- Sel

- Un filet de jus de citron

Mettez au four les poivrons une fois un peu grillé sortez les et mettez les dans un sac plastique afin de décoller la peau. Puis enlevez la peau.

Dans un saladier mettre les yaourts + paprika + sel ajoutez les poivrons coupez finement en dès. Remuez ajoute le citron. Et voilà !! Mettre au frais