Articles populaires – Au Coin Des Délices

4 octobre 2011

Papillote de Saumon et Poireaux

J'ai fais les même papillote que j'avais fait avec le cabillaud. Mais avec du saumon surgeler cette fois et des poireaux. C'est frais, le mélange se marient super bien, et c'est équilibré! La photo c'est avant la cuisson. Ingrédients : (pour 2 personnes)...

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Tags: saumon, papillote de saumon, papillote de saumon poireaux, pavé de saumon en papillote, poireaux saumon

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17 septembre 2011

Tartellette à la fraise

Prévoyez 500gr de fraises ... Prendre un pate sablée puis en faire plusieurs tartelette (une pate m'a fait 5 tartelettes). Les passé au four SEULES pendant 10 / 15 min termostat 180°. Dès qu'elles dorent les retiré du four. Mettre de coté. Crème patissière...

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Tags: tarte, tartellette, fraise, crème, patissière

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30 janvier 2018

Roulé girafe au Chocolat

Jess // J’ai pris cette recette ainsi que les astuces pour la réalisée sur ce blog : http://www.chocolatatouslesetages.fr/article-biscuit-roule-dessine-comme-une-girafe-117686154.html Voici sa recette : Je vous fait un copier coller car sa recette est...

Posté par Cuisine de jess à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roulé chocolat, roulé girafe, roulé nutella, roulé vanille

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31 octobre 2011

Gâteau au chocolat meringuée

J'ai testé aujourd'hui un gâteau au chocolat meringuée. Je suis assez contente du résultat je trouve pas écoeurant le gâteau. Je pense que la prochaine fois je testerai de mettre la meringue entre deux couche de chocolat. Ingrédient : - 150gr de farine...

Posté par Cuisine de jess à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, chocolat, gâteau chocolat, gâteau chocolat meringué

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26 septembre 2011

Petit pain façon fougasse au poulet et aux champignons

Voilà une recette de fougasse garni de poulet et de champignons, j'ai trouvé cette idée sur le blog d'évasion culinaire mais que j'ai revisité à ma façon. J'ai fais des escalopes à la crème ainsi que mes champignons de paris frais. Ingrédients : - ma...

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Tags: fougasse, fougasse de poulet champignons, petit pain, pâte à pizza

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17 septembre 2011

Boule de Noix De Coco

J'aime beaucoup ces gâteaux là super simple à faire, le top c'est d'avoir des petits mains en plus Ingrédients : - 150 gr de farine (j'en est souvent besoin d'un peu plus) - 60 gr de maïzena - 150 gr de noix de coco rapée mixée (il m'arrive d'en mettre...

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Tags: boules, coco, de, noix

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26 janvier 2013

Tuile chocolat / amande

J'ai trouver cette recette sur un de mes livres, elle est simple a réalisé. Voici la recette Ingrédients : - 1 blanc d’œuf - 50 gr de sucre roux - 2 cuill a soupe de farine - 2 cuill à café de cacao amer - 1 cuill a café de lait - 30 gr de beurre un peu...

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Tags: tuile, tuile au chocolat, tuile au chocolat amande, tuile aux amandes

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17 septembre 2011

Feuille de brick au poulet

Feuille de brick au poulet : Ingrédients : - Une paquet de feuille de brick - 2 / 3 escaloppes de poulet - 2 oeufs - des carré de fromages fondu ( pour hamburger ou croc monsieur peu importe ) - 1 oignon épices : - cumin - une pincée de gingembre - paprika...

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Tags: brick, brique, feuilles, poulet

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8 juillet 2015

Bagel's chèvre + saumon

La photo est pas top j'ai pas pris les plus joli mais il était 21h35 lol car faut les servir au dernier moment :) J'ai trouver la recette dans l'un de mes blog préféré celui de c'est ma fournée la voici : http://www.cestmafournee.com/2012/02/bagels.html...

Posté par Cuisine de jess à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bagel, bagel saumon, bagel's

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31 janvier 2015

Macarons à la rose + Macarons au citron

Je suis pas déçu de la crème au beurre à la rose je trouve que c'est vraiment bon et doux ne la sucré pas trop car les macarons sont deja bien assez sucré. J'ai testé une recette de felder voici un copier coller de celle ci : REALISATION : (pour 40 macarons)...

Posté par Cuisine de jess à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron à la rose, macarons au citron

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10 juin 2012

Brioche Bicolore

J'ai trouvé une recette sur le blog de "touche2saveur" qui m'a donné envie. Cette brioche aux deux couleurs et simple a réalisé et rend bien dans les plats en présentation je trouve. Ingrédients Pâte à brioche nature 250g de farine 10 à 15cl de lait 10g...

Posté par Cuisine de jess à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, brioche au chocolat, brioche bicolore

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15 octobre 2011

Canelloni à la bolognaise

C'est simple à faire et ... c'est bon. Voici mes canelloni "maison". Oubliez les boites de conserves et venez faire ces canelloni je vous assure que le goût n'a rien à voir vous ne serez pas dessus !!! Ingrédients : - 12 tubes de canelloni - 350 gr de...

Posté par Cuisine de jess à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canellone a la viande, canelloni, canelloni a la blognaise

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11 mars 2012

Glace au yaourt et sa sauce caramel (sans sorbétière)

J'ai tester cette glace qui me fait un peu pensé au sunday du Mac do. Mais différente quand même. La sauce au caramel est excellente, si il vous en reste garder la pour en faire des bonbons au caramel ;) Ingrédients: Pour 4 personnes Pour la glace 500...

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Tags: glace au yaourt, glace maison, glace sans sorbétière

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16 octobre 2011

Brioche façon petit pain au raisin / "couque suisse"

Pour le goûter aujourd'hui j'ai eu envie d'essayer c'est fameux couque suisse de chez le boulanger. J'en est fais deux sortes la moitié au raison et l'autre aux pépites de chocolat. J'ai trouver la recette sur le site de Mel .. Je vous est fait une recette...

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Tags: brioche aux pépites de chocolat., pain au raisin, pain aux pépites de chocolat

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17 septembre 2011

Tartellette Choco / Fraise

Hier j'ai tenter des tartellette à la fraise. Je n'aime pas la fraise mais franchement elles n'étaient pas du tout écoeurante je vous donne la recette, une photo de pas très bonne qualité par contre. Et quelque conseils. Ingrédients pour la pâte : - 220g...

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Tags: tarte, choco, fraise

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28 septembre 2011

Cheese Cake Brownie

Envie de brownie et curieuse du cheese cake j'ai décidé de faire un mix des 2 .. Agréablement Surprise du goût du cheese cake. Voilà ce que ça donne. La recette en 3 étapes : 1 / Le Brownie que j'ai trouvé dans le blog de "mes gourmandises" : Ingrédients...

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Tags: brownie, cheese cake, cheese cake au bownie

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1 avril 2018

Thé Chaï Latte

Ce thé est une tuerie surtout quand il fait maison ... N'hésitez pas tester le ! Pour 3 mug : 60 cl d’eau 30 cl de lait demi écrémé 2 cuillère a café de gingembre moulue 9 graines de cardamone 3 anis étoilé 4 clous de girofle (je n’en avais pas) 3 cuillère...

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Tags: chaï latte, chai latte, thé chai latte

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22 février 2015

cheesecake concombre et fromage frais

Très frais ce cheesecake change un peu de ce que l'on voit habituellement. Il est simple à réalisé. 1 concombre 250 gr de fromage frais 5 c à soupe de menthe ciselée finement 25 cl de crème liquide entière 2 feuille de gélatine halal ou de l'agar agar...

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Tags: cheesecake, cheesecake concombre, cheesecake fromage frais

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22 mars 2014

Cookie's au caramel beurre salé

J'aimeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee énormément ces cookies !! En général ils se mangent trèèèèès vite mais quand il y en reste ils se gardent hyper bien dans une boite fermé. Le cookie : Ingrédients : - 115 gr de beurre salé (léger en MG 60% si possible) - 120/130...

Posté par Cuisine de jess à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies façon La mie caline, caramel beurre salé, cookies au caramel beurre salée

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22 février 2014

Pâtes fraîches

Fini les pâtes du commerce (sauf quand je suis a la traine au moment de récupérer ma fille a l'école a 11h30 OU que j'ai un peu la flemme :)) Les pâtes fraîche maison c'est treeeeeees simple le plus difficile (et encore si tu as un laminoir tu n'as plus...

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Tags: pates fraiche, pates maison, tagliatelle fraiche maison

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22 mars 2014

Pain pita, kefta, sauce tzatziki

hummmm ... Un bon sandwich maison de A a Z il y a vraiment rien a envie au snack !! J’ai trouvé cette recette sur le blog « les souvenirs de shahin et maryam » J’ai modifier un peu la recette et la sauce selon mes gouts. Pain pita pour 8 pains de taille...

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Tags: kefta, pain pita, sauce tzatziki

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11 février 2014

Cake Salé au thon et aux olives

La recette est souvent la même base pour tout les cake salé J'ai fais en cake pour aller plus vite mais en muffins c'est beaucoup plus jolie et présentable - 1 demi paquet de levure chimique - 100 gr de farine - 100 ml de lait - 3 œufs - un peu d'huile...

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Tags: cake au thon, cake salé, cake thon olive

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13 juillet 2013

Succès ...

"Le succès" (c'est le nom du gâteau) J'ai trouver cette recette dans un blog "chocolat et caera" Ce gâteau est vraiment simple a réalisé allez y lancez vous ... Pour 4 gâteaux individuelles 90 g de poudre d’amandes 90 g de sucre glace 3 blancs d’œufs...

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Tags: succès au chocolat, recette succès au chocolat, succès gâteau

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19 juillet 2012

Granité à l'ananas

Une glace à l'eau simple à faire et super bonne :) Ingrédients : pour deux glaces (comme sur la photo un verre = une glace) - 1 ananas - 10 cl eau - 40 gr de sucre - 1 citron Préparation : Dans une casserole mettre l'eau + le sucre portez le à ébullition...

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Tags: granité, Glace à l'eau, glace à l'ananas

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1 décembre 2011

Soupe de légumes et lentilles rouge

Voici la soupe à base de lentille, une soupe super bonne et velouté. Ingrédient : - 3 carottes - 2/3 pommes de terre (j'ai ajouté une patate douce pour le coté un peu sucré) - une petit bol de lentilles orange - 1/2 oignon - 3 cuil à soupe de tomate concentré...

Posté par Cuisine de jess à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, soupe de lentille, soupe de légumes

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