Articles populaires – Au Coin Des Délices

17 septembre 2011

Lasagne saumon / poireau

J'avais envie de changer un peu les lasagnes classique à la tomate. Comme le saumon et le poireau se marient très très bien j'en est fait des lasagnes .. Ingrédients : - 2 gros pavés de saumon ou 3 petits pavés - 2 gros poireaux ou 3 normal - Gruyère...

Posté par Cuisine de jess à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagne poireaux saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2011

Cookie façon La Mie Caline

J'aime trop les cookie de la mie caline mais nous n'avons plus d'a mie caline ici. Alors j'ai chercher et j'ai trouver une recette pour faire ces cookies là. Ils sont super bon et ressemble beaucoup au goût à ceux de La Mie Caline. Par contre suivre les...

Posté par Cuisine de jess à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies façon La mie caline

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2011

Mon gratin de choux fleur

Un bon gratin de chou-fleur pour accompagner mon poulet. Ingrédient : - 1 chou-fleur - de la béchamel - noix de muscade - gruyère rapé (comté rapé c'est meilleur) - parmesan - lait - 1 citron - sel, poivre Préparation : Faites cuire votre chou-fleur dans...

Posté par Cuisine de jess à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin de choux fleur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2011

Rose des Sables

Une idée de mon amie Myriame qui m'a donné cette recette. J'ai donc commencer mes gâteaux pour la fête. Ceux là sont vraiment très simple, bon et original! Ingrédients : - 2 tablettes de chocolat blanc (vous pouvez mettre du chocolat noir ou au lait comme...

Posté par Cuisine de jess à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rose des sables

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2011

Montécaos

J'aime beaucoup ces gâteaux espagnol, ils sont bien sablé fonde dans la bouche hummmm un délice !! Ingrédients : - 500 grs de farine - 180 de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 3 verre à thé d'huile - de la canelle en poudre Préparation : Préchauffé...

Posté par Cuisine de jess à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: montécaos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2014

brioche au chocolat

J'en est essayer plusieurs des brioches et là j'ai trouver une recette un peu technique que j'ai voulu testé pour voir la difference avec les autres brioches. J'ai aimer cette recette pour le coté AERIEN de la brioche ! vraiment super légère. Elle aurait...

Posté par Cuisine de jess à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2011

Tajine d'agneau

Voilà la recette d'un tajine d'agneau accompagné de légumes et abricot et pruneaux confits :-) Un régal vraiment c'était délicieux. Pour une recette bien claire je vais vous le faire en étapes. Ingrédients : - De l'épaule d'agneau pour 6 personnes - 5...

Posté par Cuisine de jess à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tajine agneau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2011

Petits gâteaux sucré aux amandes

Tout à l'heure j'ai fais des petits gâteaux à ma façon, un peu façon macaron mais sans la macaronnage et le reste. Ce sont des petits gâteaux je peux pas dire sablé car c'est pas du tout sec mais sucré et un peu moelleux c'est super bon avec le café......

Posté par Cuisine de jess à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux léger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2014

Sablé Breton

Cette recette est top ! ils ont exactement le gout des sablé breton du commerce. Faite les plus épais. Là (sur la photo) je les avaient fait fin car c'était pour faire un fond de tartelettes aux fraises. J’ai trouvé cette recette sur le blog d’elise cook....

Posté par Cuisine de jess à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablé breton

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2012

Pizza turc

Des délicieuses pizza turc à arroser avec un jus de citron et à roulé hummmm ... Merci a Nadia (oum inaya) pour la recette de la farce qui est identique niveau goût a des vrais pizza turc !! Ingrédients pour la pate : Pour 5 pizzas - 500 gr de farine...

Posté par Cuisine de jess à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza turc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2012

Clafoutis aux cerises

Enfinnnnn la saison des cerises est arrivée ... J'attends chaque année ce moment avec impatience. Voici un clafoutis très simple a réalisé comme tout les clafoutis d'ailleurs :) Vous pouvez biensûre varié le fruit de votre clafoutis avec des mirabelles...

Posté par Cuisine de jess à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis cerises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2014

Yaourt coco

Fait avec une yaourtière pour 7 pots 700 ml de lait demi-écrémé 300 ml de lait de coco (en brique) 1 yaourt nature (pour moi un brassé j'expliquerais pourquoi) 3/4 d'un pot de sucre en poudre 1 pot de lait en poudre Préparation: Faites tiédir le lait...

Posté par Cuisine de jess à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2014

Crème brûlée

Crème Brûlée Laissez vous tentez par cette recette inratable part son mode de cuisson lent au bain marie, et crémeuse … Les ingrédients : - 4 jaunes d’œuf- 35 cl de crème liquide à 30% de matière grasse- 12 cl de lait- 1 gousse de vanille- 50 gr de sucre...

Posté par Cuisine de jess à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème brûlée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2014

Tartelette crème brûlée

Tartelette à la crème brûlée avec son caramel - Pour 6 tartelettes Pâte sablée : - 90 gr de farine- 25 gr de sucre glace- 60 gr de beurre mou coupé en dès- 1 jaune d’œufCrème brûlée : - 160 ml de crème fraiche liquide- 40 ml de lait - 1 gousse de vanille-...

Posté par Cuisine de jess à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette creme brulee

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2014

Pâte a pizza

pâte a pizza Je vous donne la recette de la meilleure des pâtes a pizza que j'ai pu faire. Par contre a faire la veille ! Je vous la copie tel que je les trouver sur le blog car je n'est rien changer ! - 400 g de farine riche en gluten + un peu - 220...

Posté par Cuisine de jess à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate a pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2014

Flan au potimarron

Flan de potimarron Recette pour 6 ramequins Ingrédients : 600 gr de potimarron (poids apres cuisson) crème fraîche liquide (5 cuillere a soupe) 2 oeufs entier 50 g de sucre en poudre 50 gr de semoule fine 1 sachet sucre vanillé Préparation : Épluchez...

Posté par Cuisine de jess à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan potimarron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2014

Terrine de Saumon / Cabillaud

Terrine de saumon / cabillaud Beaucoup vont se dire grrrrr "terrine" juste le mot ça me donne pas envie mais je vous assure c'est top ! J'ai trouver cette recette dans le site de marmiton ... La voici : Ingrédients (pour 8 personnes) : - 500 g de saumon...

Posté par Cuisine de jess à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine de poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2012

Fraisier 2

Je vous propose un autre fraisier. Une recette que j'ai pris a Nora en modifiant deux trois petite chose.. La génoise : 4 oeufs 120 gr de sucre 120 gr de farine 1 pincée de sel1 sachet de levure Fouettez oeufs et sucre pendant au moins 5 mn voir un peu...

Posté par Cuisine de jess à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraisier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2011

Feuilleté de fromage ail et fines herbes

Des feuilletés tout simple et rapide à réalisé. Ingrédients : - Une pâte feuilleté - Un boite de fromage ail et fines herbes - une gousse d'ail - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - un jaune d'oeuf Préparation : Mélangez le fromage ail et fines herbes...

Posté par Cuisine de jess à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilleté au fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2012

Papillote de saumon, tomate et mozarella

Voici une papillote que j'ai faite rapidement hier soir par manque de temps. A tout hasard j'ai décidé de mettre un peu de mozzarella pour voir ... Et bien j'ai vu mais surtout j'ai beaucoup aimé !! Ingrédients : pour 2 personnes - 2 pavés de saumon frais...

Posté par Cuisine de jess à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papillote de saumon mozzarella et tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2012

Confiture d'ananas aux dattes

C'est l'époque des ananas, un trop mûre traîne sur ma table alors j'ai trouver quoi faire ... Une confiture !! Originale et très bonne une confiture qui change vraiment des autres. Ingrédients : Pour 1 pot : - 300 gr de chair d'ananas (environ 2 petits...

Posté par Cuisine de jess à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture à l'ananas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2012

Macarons au toblerone

Je fais toujours la même recette pour le macaron en lui même : http://aucoindesdelices.canalblog.com/archives/2012/07/01/24619072.html Ganache au toblerone : - Pour 10 min macarons (doublé les doses pour des macarons de taille moyenne) 50 g de toblerone...

Posté par Cuisine de jess à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons au toblerone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2012

Beignet fourré

Des beignet simple a réalisé. La recette me vient d'une amie Inaya. Vous pouvez fourrés les beignets à ce que vous voulez : Nutella - confiture de fraise, d'abricot etc - de chocolat chaud - crème pâtissière - caramel au beurre salé ... ou nature aussi...

Posté par Cuisine de jess à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2012

Meringue Facile

Après avoir raté plusieurs fois mes meringues j'ai enfin trouver l'astuce ... C'est la cuisson. Pour des meringues réussi il faut une cuisson à 100° (thermostat 3) et lente. Pour une quarantaine de meringues : Ingrédients : 2 blancs d'oeuf 55g de sucre...

Posté par Cuisine de jess à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue facile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2012

Succès au chocolat

Voilà un succès que j'ai réalisé il y a quelque temps. Ma belle soeur m'a fait goûter ce gâteau et je l'est trouver délicieux je lui est donc demander la recette hummmmmmmmmmm un régal ... Préparation: commencer la veille Pour 8 à 10 personnes Ingrédients...

Posté par Cuisine de jess à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: succès au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote