Articles populaires – Au Coin Des Délices

9 novembre 2014

Carrot Cake

J'aime énormément ce gateau les carottes apporte le moelleux et le sucré au gateau. Beaucoup hésiteront a mettre les carottes est pourtant ... C'est ce qui donne le gout si particulier au gateau. LA carotte n'a pas du tout le meme gout que dans un plat...

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Tags: carrot cake

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8 septembre 2014

cake orange / citron et canelle ...

J'aime beaucoup ce cake, le gout des trois se marient super bien ensemble. Je l'aime d'autant plus qu'il ne contient pas de lait. J'ai trouver cette recette dans le blog "c'est ma fournée" - 4 oeufs- 100g de poudre d'amandes- 1 cc de levure chimique-...

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Tags: cake orange citron

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7 février 2014

Riz poivrons

Recette facile et rapide des sister's ... est le nom de la page facebook que mes amies et moi tenons :)Vous pouvez venir y faire un tour ! riz aux poivrons et aux champignons ... Je sais jamais quoi faire en accompagnement. Celui ci est super bon et simple...

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Tags: riz poivrons

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28 juin 2014

Ile flottante

Des îles flottantes simple et rapide a faire. J'ai trouver cette recette sur Odélice ! Elle est génial je vous fais un copier coller de celle ci car je n'est rien changer à sa recette ... Pour la crème anglaise : 35 cl de lait (1 et 1/2 tasse) 1 gousse...

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Tags: ile flottante

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7 février 2014

Gâteau Damier

Gateau damier (super simple) Ingrédients : Pour le gateau au chocolat blanc : -200g de chocolat blanc -100g de beurre -120g de farine -3 œufs -80g de sucre Pour le gateau au chocolat noir : -200g de chocolat noir -100g de beurre -120g de farine -3 œufs...

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Tags: gâteau damier

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25 août 2014

Naanssssss kiri

J'ai fait des naans pour un repas indien (la suite du repas arrive ;) étalez tres finement ca donne des naans extra hummm.. Pour ramasser la sauce du poulet c'était excellent. 250 gr de farine 1 cuillère a café de sel 1 sachet de levure chimique 1 petit...

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Tags: naans

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7 novembre 2014

Le marbré

J'ai trouvé cette recette ici : http://www.fashioncooking.fr/2014/11/cake-marbre-francois-perret/ Elle est au top, jai juste modifier le sirop d'imbibage, j'ai fais un sirop a la vanille mais la prochaine fois je testerai un sirop a l'orange ... super...

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Tags: marbré

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28 juin 2014

Brioche mini

J'ai beaucoup aimer cette recette de brioche prise sur le blog "les douceurs de mina" ... Vraiment elle est simple et super bonne les brioches sont super moelleuse. voici la recette Ingrédients 2 yaourts natures (125g chacun) 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé...

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Tags: brioche

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26 mars 2014

l'invisible aux pommes

Des pommes a passé pas le temps de faire une pate feuilleté alors pour changer je fais un gâteau au pommes. Super bon ! J’ai trouvé la recette dans le blog « mercedessert ». (je fais un copier coller de la recette car j’ai vraiment rien changer sauf les...

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Tags: gateau aux pommes

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26 août 2014

Crème Brûlée à la verveine

Dans mon jardin j'ai de la verveine. Nous aimons tellement ça a la maison que j'ai voulu en faire autre chose ... L'idée ne vient pas de moi mais en tournant les pages d'un magasine j'ai trouvé cette recette. J'avais peur de ne pas sentir le goût de la...

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Tags: creme brulee verveine

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24 août 2014

Macédoine "maison" aux legumes frais

Avec tout ces légumes difficile de ne pas faire sa propre macédoine, depuis longtemps je ne passe plus au rayon conserve (si juste pour achetez le thon et le maïs :)) la vrai macédoine n'a rien a voir avec celle en conserve d'ailleurs on devrait l'appeler...

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Tags: macédoine

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30 avril 2014

Brioche suisse

Voila la recette des brioches suisse. J’en est déjà pas mal réalisé sincèrement cette recette est l’une des meilleures je n’est rien eu besoin de rajoutez ni farine ni rien. La pate a la fin du petrissage va vous paraitre collante (mais forme une boule...

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Tags: bricohe suisse

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7 février 2014

Mini baguette

Mini baguette O top !!! J'aime beaucoup cette recette de pain !! 3 mini baguette 245 gr de farine t 55 150 gr d'eau en bouteille tiède 8/9 gr de levure de boulanger fraîche 1 cc de sel 1 cc de sucre Tout pétrir en même temps en mettant l'eau petit a petit....

Posté par Cuisine de jess à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini baguette

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13 décembre 2012

Ktipiti (recette grecque)

Le ktipiti c'est : Super frais, léger c'est super bon pour un entrée ou sur du pain. C'est à base de yaourt grecque et de poivrons rouge. Très simple à réalisé. La photo n'est pas jolie et vraiment pas à la hauteur du gout du ktipiti, mais j'étais pressé...

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Tags: ktipiti

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11 mars 2012

Feuilleté au chèvre et poireaux

Voilà des petites feuilletés ultra rapide a faire ... Ingrédients : - 2 blanc des poireaux - une bûche de chèvre - un rouleau de pâte feuilleté - huile d'olive - un jaune d'oeuf Préparation : Coupez votre pâte feuilleté en carré. Puis dans chaque carré...

Posté par Cuisine de jess à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilleté chèvre et poireau

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30 juillet 2012

Bun's à la viande haché

J'ai testé les Bun's, hummm un délice une recette qui vient de Nora. Vous pouvez les farcir a ce que vous voulez thon tomate, légumes, viande haché etc etc ... Préparation de la pâte : - 3 tasses a café de farine, - une cuill a soupe de crème fraîche...

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Tags: Bun's

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1 mai 2012

Charlotte Aux Fraises

Voici une charlotte aux fraises. Une recette que j'ai pris sur "marmiton". Un délice vraiment !!! Ingrédients (pour 6 personnes) : - 130 gr (80 + 50) de sucre en poudre- 1 sachet d'agar agar- 500 g de fraises - 1 citron- 40 cl de crème liquide- 2 sachets...

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Tags: charlotte aux fraises

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17 septembre 2011

Boules noisettes / cacao

Une idée qui vient du blog de "datte et miel". Une recette simple a réalisé, des petits gâteaux qui accompagnera votre thé ou votre café et même votre cacao. C'est la photo du blog "datte et miel" ainsi qu'un copier coller de sa recette) Ingrédients :...

Posté par Cuisine de jess à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choco

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17 septembre 2011

Zlabia

Hier j'ai fait des Zlabia .. On utilise peu d'ingrédient mais l'attente de repos de la pâte et longue pour moi qui aime la rapidité. Et la maitrise de la cuisson est à maitrisé ce qui est pas facile. Et moi je m'en vois encore. J'ai pris cette recette...

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Tags: zlabia

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17 septembre 2011

Mini-batbouts fourrés

Aujourd'hui j'ai fais des petit sandwich. J'ai trouver la recette du pain marocain sur le blog "recettehanane". Une fois que le pain est fait à vous et votre imagination de le fournir de ce que vous voulez. Par exemple moi j'en est fait au thon / St moret...

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17 septembre 2011

Feuille de brick au caviar d'aubergine/viande hachée

Pour changer un peu j'ai fais des brick au caviar d'aubergine, que vous trouverez au rayon frais de votre magasin là ou ce trouve les pâtes fraiche etc .. Et j'ai ajouté de la viande hachée épicé et un peu de fromage .. Ingrédient : - Feuilles de brick...

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Tags: brick, brique, feuilles

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17 septembre 2011

Verrine Thon / St Môret

J'ai testé des verrines extra simple a faire. Qui me servent d'entrées et aussi de base pour nos sandwich quand nous partons en pic nic c'est super bon. Ingrédients : - Une boite de fromage saint môret - une boite de thon au naturel - jus de citron -...

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Tags: farce, sandiwch, verrine

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17 septembre 2011

Cigare croustillant, viande haché/fromage/petits légumes

Aujourd'hui j'ai fais des petits cigares, pour changer un peu des samossas ordinaire. Un blog "recettehanane" qui m'a donné l'idée de cette recette. J'ai fais mes petits cigares mais je les vais les cuire seulement ce soir. Pour 10 cigares croustillants...

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Tags: cigare, croustillant

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17 septembre 2011

Soupe fruitée glacée / Granité

Je prends le melon pour exemple dans cette recette. Mais vous pouvez varié les fruits. Avec l'ananas c'est aussi très bon, la fraise etc etc pour 6 personnes : - 3 melons (ou autre fruit) - 150 g de sucre en poudre (ne pas tout mettre d'un coup, goûter...

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Tags: granité, soupe fruité

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17 septembre 2011

Pâte Sablée

Je vous fait part de ma recette de ma pâte sablée, pour tous les gâteaux que vous aimeriez faire à l'avenir :-) Ingrédients : (7 tartellettes) - 250 gr de farine - 1 oeuf - 50g de sucre - une pincée de sel - 125g de beurre Préparation : Dans un saladier...

Posté par Cuisine de jess à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte sablée

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