04 août 2012

Macarons au toblerone

  Je fais toujours la même recette pour le macaron en lui même :http://aucoindesdelices.canalblog.com/archives/2012/07/01/24619072.html Ganache au toblerone : - Pour 10 min macarons (doublé les doses pour des macarons de taille moyenne) 50 g de toblerone 15 g de beurre 25 g de crème fraîche liquide entière Dans une casserole faites chauffer doucement le chocolat et la crème liquide tout en remuant. Quand l'ensemble est bien lisse, ôtez du feu et ajouter le beurre en morceaux. Mélangez et réservez au frais bien 2h MIN... [Lire la suite]
Posté par Cuisine de jess à 23:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :