10 juin 2012

Tarte tatin à la pomme et à la rhubarbe très simple !!

Voici une tarte très simple à réalisé avec deux fruits qui se mari très bien ... La pomme et la rhubarbe.   Ingrédients : - Une pâte feuilleté - 3 pommes - 300 gr de rhubarbe - 60 gr de sucre - 3 c à soupe d'eau - beurre   Préparation : Dans une poêle mettre le sucre et l'eau, laissez caramélisé puis pour fluidifier celui ci mettre 3 petites noisettes de beurre, puis ajoutez vos pommes découpez en morceaux. Au bout de 4/5 min ajoutez votre rhubarbe que vous aurez au préalable épluchez et coupez en morceaux... [Lire la suite]
Posté par Cuisine de jess à 13:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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