14 août 2014

tartelette tatin aux mirabelles

Pour deux petites tartes 2 bol de mirabelles couper en deux et dénoyautées 100 gr de sucre 70 gr de beurre La moitié d'une pâte feuillete Dans une poêle mettre le sucre avec 1/2 verre a thé d'eau. Laissez caramélise. Baissez le feu et mettez le beurre dans votre caramel roux clair terminée. Ajouter vos mirabelles remuez bien Mettez dans vos plats a tarte vos mirabelles caramélisez et mettez au four a 180• pendant 20 min. Faite 2 ronds de pâte feuillete un peu épais si vous avez de la pâte feuillete maison c'est encore mieux... [Lire la suite]
Posté par Cuisine de jess à 00:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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