11 février 2012

CupCakes à la crème de citron meringué

Voici des cupcake au citron meringué.     Ingrédients (en étapes) : Cupcake : 3 oeufs 160 gr de sucre en poudre 150 gr de farine + 1/3 de sachet de levure 150 gr de beurre Pour la crème de citron : 50 gr de beurre 110 gr de sucre Le jus de 2 ou 3 citrons jaune selon la taille 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf (gardez le blanc pour la meringue) Pour la meringue : 2 blancs d'oeufs 50 gr de sucre glace (ou sucre semoule)   Préparation : Préchauffez votre four à 180°c (th6) sur chaleur tournante. Dans un... [Lire la suite]
Posté par Cuisine de jess à 21:06 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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