14 août 2014

Crêpes Sarrasin au chèvre

Des crêpes aux chèvres c'est simple et ça cartonne ! Galette (crêpe) de sarrasin au chèvre pour 6 crêpes Pour la pâte: 170 gr de farine de sarrasin ou de blé noir 35 cl d'eau 5 gr de gros sel 1 oeuf un peu de beurre et d'huile pour la poêle Pour la garniture : comptez 3 tranches de chèvres par crêpes (pas de la buche de chèvres du VRAI fromage de chevres ni trop dur ni trop mou) Prévoyez en tout 3 tomates un peu de salade Et un oeuf pour chaque crêpes Mélangez tout les ingrédients battez avec un batteur pour que la pâte... [Lire la suite]
Posté par Cuisine de jess à 01:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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