08 février 2014

Crème brûlée au Carambar

 Crème brûlée au carambar  Un délice ... J'étais septique, trop sucré peut etre ou pas assez crémeux ! Mais PAS DU TOUT il y avait vraiment pas trop de sucre et c'était crémeux juste ce qu'il faut. _ recette prise sur marmiton mais j'ai modifier certaine chose voici donc ma version de la recette_   Pour 6 ramequins - 4 jaunes d'oeufs - 40 gr de sucre - 50 cl de crème entière (liquide avec 30% de matière grasse (les bouchons rouges lol)) - 100 gr de carambar - 1 gousse de vanille (facultatif) et pour le caramel au... [Lire la suite]
Posté par Cuisine de jess à 21:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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