22 février 2015

cheesecake concombre et fromage frais

Très frais ce cheesecake change un peu de ce que l'on voit habituellement. Il est simple à réalisé.   1 concombre250 gr de fromage frais5 c à soupe de menthe ciselée finement25 cl de crème liquide entière2 feuille de gélatine halal ou de l'agar agar (1 sachet)100 gr de biscuit apéritif TUC80 gr de beurre saléePoivreA faire 4h avant de manger.Commencez par mettre votre crème liquide et votre saladier au congélateur Versez les tuc dans le bol du mixeur et mixez.Ajoutez le beurre fondu. J'ai essayé avec du beurre pas salée est... [Lire la suite]
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09 novembre 2014

Epinard, saumon et boursin ail et fine herbes

Si toi aussi tes enfants ils te regardent bizarre quand tu leurs donne des épinards a manger dans l'assiette alors essaye cette recette : (Que j'ai trouver dans fashion Cook) - épinard en branche (si possible frais ou surgeler) OU des épinards hache surgeler - deux tranches de saumon fumé - 1 pot de boursin ail et fine herbe - 3 œufs Éplucher et laver vos épinards en branche si ils sont frais puis les mettre à cuire dans l'eau bouillante a peine quelque minute Ca va vite. Égoutter les et réservez. Battre les œufs en omelette... [Lire la suite]
Posté par Cuisine de jess à 20:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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24 août 2014

Macédoine "maison" aux legumes frais

Avec tout ces légumes difficile de ne pas faire sa propre macédoine, depuis longtemps je ne passe plus au rayon conserve (si juste pour achetez le thon et le maïs :)) la vrai macédoine n'a rien a voir avec celle en conserve d'ailleurs on devrait l'appeler autrement tellement le goût est différent. Franchement vous serez pas déçu d'avoir passez 30 min a épluchez et a coupez en des tout vos légumes. - 4 carottes - 300 gr de petit pois - 300 gr de haricots vert - 4 pommes de terre de taille moyenne ( j'ai pris des petites pommes de... [Lire la suite]
Posté par Cuisine de jess à 00:59 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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