Brownie simple et rapide

Une recette simple a réalisé et rapide ...

Ingrédients :

• 60 gr de chocolat au lait + 60 gr de chocolat noir
• 150 grammes de sucre
• 100 grammes de farine
• 2 oeufs
• 125 grammes de beurre
• 50 grammes de noix de pécan (ou des noix classiques) moi j'ai rien mis

Recette :

• Préchauffez le four au thermostat 6 (180° C)
• Beurrez un moule rectangulaire (métal ou pirex)
• Faites fondre à feu doux le beurre et les 2 chocolats dans une casserole
• Ajoutez successivement le sucre, les oeufs et la farine en mélangeant bien entre chaque
• Cassez les noix de pécan (ou les noix) avec vos mains pour faire des morceaux
• Incorporez les à la pâte
• Versez la pâte dans un moule beurré
• Faites cuire 30 minutes (min)
• Laissez refroidir

Mon conseil :

surveillez attentivement la cuisson vers la fin, ce brownie est délicieux si le coeur est un peu mou, il fondra dans la bouche…

Comments

[jess]

Cool,surveille bien la cuisson c'est le plus pénible dans cette recette. Tu as la pression que c'est cuit et en faite c'est encore liquide a l'intérieur ou alors tu le laisse trop longtemps et c'est trop sec :)

[TM]

JE vais tenter ça, cet après-midi, je te dirais ^^